Sep 8, 2008

Resipi Asam Laksa

Paket Maggie : Assam Pedas Kari Kepala Ikan

Nenas --> dipotong BULAT

Ikan Kembong
Direbus --> Ambik Isi --> tulang and kepala nya dikisar and ambik air
tulang tu

OR

Boleh guna Ikan Sardin dalam Tin.. Sos Nyer dibuang

Daun Kesum & Daun Pudina

Laksa Plastik

Bahan yang DI Kisar:

Lengkuas
Bawang Besar
Cili Padi
Cili kering
Bunga Kantan
Belacan
Petis / Otak Udang
Nenas

Cara memasak:-

Tumiskan Paket Maggie tadi tanpa minyak and masukkan bahan2 yang telah
dikisar tadi

Tambahkan air and stock tulang Ikan.

Biarkan melegak and masukkan isi ikan + daun kelsum + nenas yang dipotong
bulat + daun pudina + sedikit gula & garam.

Biar kan selama 20 minit and lepas tu sedia untuk dimakan

1 comment:

mummychantek said...

krasz nk minta resepi asam laksa ni..mcm best je..hihi